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Cultivo sostenible
Producido bajo sombra en sistemas agroforestales que conservan la biodiversidad y la fertilidad del suelo.
Aroma y sabor distintivo
Perfil sensorial balanceado, con notas florales y dulces que reflejan el terroir de la selva central del Perú.
Selección manual
Cosechado a mano y sometido a procesos de clasificación y secado controlado para garantizar uniformidad y pureza del grano.
Especificaciones
| Variedad | 100% Coffea arabica |
|---|---|
| Altitud de cultivo | 1,000–1,400 m s. n. m. |
| Humedad | ≤ 12% |
| Tamaño de grano | 16–18 |
| Vida útil | 12 meses (grano verde) |
Embalaje
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